보이차의 효능 & 구입요령

안녕하세요.  오늘은 중국에서 체지방 분해 효과로

세계적으로 잘 알려진 보이차효능에 대하여 알아볼까 합니다.

 

보이 는 명나라 - 청나라 시기에 서쌍판납, 사모 지역을

관장하던 행정 소재지 명칭이라고 합니다. 당시 이지역에 

운남산 차들이 모여들어 지금의 보이차 라는 명칭이 붙었다고 해요.

최근 보이차의 인기가 많아져서 기존의 사모시라는 지역명을 보이시 라고 

개명 했다고 합니다. 

 

 

보이차는 생차로 차를 만든 후 장시간에 걸쳐서 보관하며

서서히 발효시키는 차입니다. 만든 기간이 짧은 보이차는 

맛도 떫고 숙성된 보이차보다 효능이 떨어진다고 해요. 

그래서 당연 사람들이 찾는 보이차는 숙성이 오래된 

제품인데 오랜시간을 걸쳐 만드는 만큼 수량이 많지 않다고 합니다.

하지만 요즘엔 생산자들이 수량을 맞추기 위해 "숙차" 를 

만들었다고해요. 

간략히 말하자면 전통적으로 몇년에 걸쳐 후발효 시킨 

보이차를 40일정도 기간에 속성으로 만든 차가 "숙차" 입니다.

보이차의 효능

 

1. 보이차의 효능 - 체지방 감소

기름지고 튀긴음식을 좋아하는 중국인들이 

비교적 마른 사람들이 많다는 것을 알고 계시나요?

그 이유는 바로 보이차를 즐겨마신다고 해요. 

보이차에 들어있는 갈릭산이 지방분해&지방산의 

합성을 억제해 준다고 합니다.  또한 보이차에는 

녹차와 마찬가지로 카테킨 성분이 들어있어 

장의 연동운동을 활발하게 하고 배변활동을

도와서 노폐물을 배출하고 변비도 예방해 줍니다. 

 

2. 보이차의 효능 - 심장관련 질환 예방 

보이차에는 콜레스테롤 수치를 감소시켜주는 

로바스타틴 생성을 도와 심장관련 질환 위험을 

감소시킵니다. 

중국에서 동물실험을 통해 8주간 실험을

진행한 결과 콜레스테롤 & 트리글리세라이드

수치가 낮아졌다고 합니다. 

 

3. 보이차의 효능 - 관절염 완화 

보이차에 들어있는 폴리페놀 성분이 

뼈의 질량과 강도를 높여 준다고 합니다. 

또한 항염도 가능하여 관절염완화에 좋다고 해요. 

 

4. 보이차의 효능 - 심신안정 효과

예로부터 차는 마음의 평안을 얻기위하여

마시는 걸로 알려져있는데요. 

보이차에는 테아닌 성분이 들어있어 스트레스를

낮춰주고 멜라토닌을 증가하여 마음이 편안할 수 있게

도움을 줍니다. 

 

5. 보이차의 효능 - 항암 예방 

보이차에 들어있는 폴리페놀 성분은

항암효과에도 도움을 준다고 합니다. 

폴리페놀 성분은 신체에 남아있는 활성산소를

제거하여 암에 대한 저항력을 높여준다고 합니다. 

 

6. 보이차의 효능 - 카페인 

보통 커피를 잘 못드시는 분들이 차선책으로

녹차를 드시는데요. 보이차에도 녹차 & 커피와 

마찬가지로 카페인이 들어있습니다.

카페인이 들어있는 차를 마신다면 신체 에너지수준을 올려주고 일정시간동안 집중력이 생깁니다. 

보이차는 커피보다 카페인 함량이 낮아서 커피를 

잘 못드시는 분들도 부담없이 마실 수 있다는

장점이 있습니다. 

 

 

 

보이차 구입 요령

 

중국을 여행하다보면 주변 지인에게 

기념품으로 보이차를 선물하게 되는데요. 

보이차를 전문적으로 판매하는 정식매장에서

구매를 한다면 품질걱정은 덜겠지만 

일반가게에서 구매를 한다면 알아둘 몇가지 

주의사항이 있다고 합니다. 

 

 

 

1. 외형의 색깔 

보이차는 검은 빛을 띠는게 정상이나

진한 검은색을 띄는 것들은 인위적으로 

만들어진 제품일 가능성이 크다고 합니다. 

보이차는 오랜시간 숙성하여 만들어진

제품으로 검은빛으로 변하는게 맞지만 

인위적인 검은색과는 느낌이 다르다고 합니다. 

2. 무게 

오래된 나뭇잎이 점점 가벼워 지듯 오랫동안 

숙성된 보이차는 거의 무게감이 느껴지지

않다고 합니다. 

3. 맛

제대로 된 보이차는 달고 부드러우며 특유의 향기가

입에 남아 자꾸 마시고 싶어진다고 합니다. 

만약 시음했는데 지푸라기 냄새와 맛이 난다면 

품질이 떨어지는 보이차라고 합니다. 

 

이렇게 해서 보이차에 대하여 알아봤는데요.

선물할일이 있거나 선물 받을일이 있다면 한번쯤 

잘 알아보고 구매하시길 바랍니다.