[블루베리 효능] 건강과 다이어트 두마리 토끼 한번에 잡자

[블루베리 효능] 건강과 다이어트 두마리 토끼 한번에 잡자

 

 

 

 

블루베리.. 진달래과에 속한 나무로서 

유럽인들이 북미에 처음 오고 원주민들이

블루베리를 재배하는 것을 보고 유럽으로

가져왔다고 합니다.  현재는 우리나라도

블루베리를 직접 재배하고 있습니다. 

 

그 이유는 블루베리가 가지고있는 놀라운

이점들이 많기 때문입니다. 

 

현재 미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드 중

하나인 블루베리의 이로운 장점은 

 

 

1. 칼로리가낮고 섬유질풍부
2. 비타민함량 높음
3. 미네랄 함량 높음
4. 항산화 성분이 많음

이렇게 건강과 다이어트를 동시에

잡을 수 있는 블루베리!! 

 

효능을 차근차근 설명해 드리겠습니다. 

 

 

 

블루베리 효능

 

 

1. 블루베리 효능 - 심장병 예방

 

블루베리를 포함한 베리류는 과량섭취를 피하고

꾸준히 먹어야 하는 과일 중 하나입니다. 

특징은 섬유질이 많고 항산화 물질은 높지만 

당분은 낮아 주 3회를 섭취한다면 심장마비 위험이

30% 낮아진다고 합니다. 

 

 

2. 블루베리 효능 - 뇌 기능 개선 

 

블루베리에 풍부하게 들어있는 "갈산"은 항산화 성분 중 하나로 신경보호제 효능이 있습니다. 

항산화 성분이 뇌세포를 보호 뇌 기능 개선에 좋은 효과를 보입니다.  베리류에 포함되어 있는

항산화 성분은 우리몸을 산화 스트레스에서 보호하고 염증을 줄여줍니다. 

평소에 항산화 성분이 들어있는 음식을 많이 먹는다면 알츠하이머, 치매 등 뇌 질환 발병 위험이

낮아진다고 합니다. 

 

 

3. 블루베리 효능 - 소화를 도움

 

블루베리에는 식이섬유가 많아서, 

하루에 적당량을 섭취한다면 변비를

예방할 수 있습니다. 

또한 프리바이오틱 성분이 있어서 대장에

이로운 박테리아가 자라는데 도움을 주어서 

소화기를 건강하게 할 수 있는데 좋습니다. 

 

 

4. 블루베리 효능 - 체중감량

 

블루베리에 포함되어 있는 폴리페놀이 지방세포 수를 

3/4 이나 줄여준다는 연구결과가 있습니다. 

폴리페놀은 우리몸에 있는 유해산소를 해가 없는 

물질로 바꿔주는 항산화물질로 새로운 지방세포의

생성을 막아 비만을 줄이는데 도움이 된다고 합니다. 

 

 

5. 블루베리 효능 - 피부미용 

 

풍부한 비타민과 미네랄이 여드름을 완화시켜줍니다. 

또한 레스베라트롤 성분이 햇빛에 노출된 피부를 진정

시켜줍니다. 

 

 

6. 블루베리 효능 - 콜레스테롤 수치 감소

 

성인병의 원인 중 하나인 콜레스테롤과 활성산소를 

낮추는데 도움이되는 프테로틸벤을 많이 함유하고있어

콜레스테롤 수치를 낮추고 콜레스테롤로 인해 생길 수 

있는 뇌졸중, 심장질환등의 발생율을 낮출 수 있습니다. 

 

 

 

블루베리 먹는 법

 

블루베리는 생으로 먹어도 좋고 추출물로 

만든 제품을 드셔도 좋지만 이왕이면 

 

수제 요거트를 만들어서 블루베리를 곁들어

먹는다면 맛과 영양이 배가 됩니다. 

 

또한 즙을내어 주스로 드셔도 좋습니다. 

시판으로 나와있는 블루베리 주스가 있지만 

다만 설탕함유가 되어 있는지 잘 보고 

구매를 하시길 바랍니다.