[오메가3 효능] 풍부하게 들어있는 음식
- 황금 건강
- 2020. 7. 26.
오메가3는 불포화 지방산으로서 물고기 기름에
많이 포함되어 있고 흔히 티비광고에서 보이는
두뇌성장에 꼭 필요한 DHA 또는 EPA 등등
모두 오메가3 지방산 입니다.
포화지방 ? 불포화지방?
간단히 말하자면 포화지방은 녹는점이 높고
불포화지방은 녹는점이 낮습니다.
불포화지방은 실온에서 액체로 존재할 가능성이
높은반면 포화지방은 실온에서는 고체로
존재합니다.
지방덩어리가 고체형태로 혈관내에 쌓인다면
혈액의 흐름을 방해 할 수 있어 동맥경화에
쉽게 노출이 됩니다. 그래서 포화지방이 포함된
음식은 줄이고 불포화지방산이 포함된 음식을
많이 섭취해야 한다고 권장하는 것입니다.
필수지방산?
사람의 몸에서는 탄수화물 알콜 단백질이
대사작용을 거쳐 포화 or 불포화 지방산이
만들어지는데 몸에서는 필요하지만 자체적으로
생산이 불가능한 지방산을 필수지방산 이라고
합니다.
그러므로 자체적으로 생산할 수 없는 지방산을
식품을 통하여 섭취해야 합니다.
오메가3 효능
1. 오메가3 효능 - 노안예방
오메가3가 풍부하게 있는 음식을 섭취하면
노안을 예방하는데 효과적이라는 연구결과가
있습니다.
노안이란? 나이가 들면서 수정체의 기능이
떨어져 침침하고 가까이에 있는 물체가 흐릿?
하게 보이는 현상을 말합니다.
오메가3 지방산에 있는 DHA, EHA 를 꾸준히
섭취한 사람들은 노안에 걸릴 확률이 낮다고
합니다.
2. 오메가3 효능 - 암예방
연구팀에서 시험관, 동물 실험에서 오메가3
지방산의 한 종류인 DHA가 자궁경부암,
폐암유방암등 암세포의 자가포식을
유도해서 암세포를 죽인다는 사실을
알아냈다고 합니다.
이번 연구결과를 통하여 오메가3가
정상세포를 제외하고 암세포의 자가포식을
유도한다고 합니다.
3. 오메가3 효능 - 당뇨병 예방
소아에게 많이 발생하는 1형당뇨.
소아당뇨를 예방하기 위해서는
오메가3가 들어간 음식이 도움이
된다고 합니다.
오메가3가 들어간 음식을 섭취하면
인슐린세포를 공격하는 항체가
만들어져 당뇨병 발병 확률을
낮춘다고 합니다.
4. 오메가3 효능 - 다이어트
지방에는 동물성지방 & 식물성지방
그리고 오메가3 처럼 생선지방이 있는데요.
보통 체지방이라 불리우는 것은
동물성지방이라고합니다.
이때 생선지방인 오메가3를
섭취하면 몸속에있는 고체로 되어있는
체지방을 생선지방이 녹여서 몸밖으로
배출할 수 있도록 도와준다고 합니다.
다만 오메가3만 먹고 다이어트효과를
볼수는 없고 운동 & 식이요법을 동시에
하면서 오메가3를 복용하면 상승작용으로
인하여 다이어트 성공 확률을
올릴 수있다고 합니다.
5. 오메가 3 효능 - 두뇌 건강 (DHA)
보통 많은 사람들이 알기에 오메가3에 있는
DHA는 어린이 두뇌개발에
필요한 영양소로 알려져 있는데요.
뇌를 구성하는 요소 중 30%가 오메가3로
이루어져 있다고 합니다.
세포막을 구성하는 오메가3 가 부족하면
세포가 문제를 일으키게 됩니다. 또한 오메가3가
부족하게 된다면 뇌의 용적에 영향을 미칠수도
있다고 합니다.
오메가3 풍부하게 있는 음식
오메가3는 동물성 지방과 식물성 지방에
존재합니다. 우리가 흔히 알고있는 대표적인
"등푸른 생선" 에 많이 분포되어 있지만
식물에도 오메가3가 포함되어 있습니다.
동물성 오메가3
- 고등어, 삼치, 청어, 연어, 굴, 정어리 멸치
참치
식물성 오메가3
- 아마종자, 치아씨, 호두, 콩
다만 오메가3의 효과를 보고싶다면
동물성 오메가3를 먹는 것이 좋다고 합니다.
오메가3 일일 권장량
500mg ~ 2000mg 입니다.
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